preloader
logo

About Us

We are a fresh fish supplier committed to delivering high-quality seafood for both personal consumption and industrial needs. Our fish is carefully sourced, handled with strict hygiene standards, and delivered with freshness you can trust. From households to restaurants, factories, and distributors, we provide reliable seafood solutions every day.

About Us
Contact Info
Jakarta, Indonesia
+6282324853995
ikanmuarabaru@gmail.com
bg-shape gurita roll
Ikan Lamuru
Ikan Lamuru

Ikan Lamuru

Rp220,000.00 /MC
Description

Ikan Lamuru (atau Lemuru, Sardinella lemuru) adalah ikan laut kecil kaya protein dan omega-3 yang banyak ditemukan di perairan Indonesia

Size

Ikan Lamuru (atau Lemuru, Sardinella lemuru) adalah ikan laut kecil kaya protein dan omega-3 yang banyak ditemukan di perairan Indonesia, khususnya Selat Bali, dikenal dengan tubuh langsing kebiruan, sering diolah jadi ikan asin atau dimasak balado, santan, dan tumisan, meskipun teksturnya rentan rusak sehingga butuh penanganan khusus seperti pengalengan. Ikan ini punya nama panggilan berbeda tergantung ukuran, seperti 'semenit', 'protolan', hingga 'lemuru kucing'. 

Ciri-ciri & Karakteristik

  • Nama IlmiahSardinella lemuru.
  • Ukuran: Kecil memanjang, 10-17 cm, dengan perut agak membulat.
  • Warna: Punggung biru kehijauan, perut keperakan.
  • Habitat: Ikan pelagis kecil, hidup berkelompok di perairan Indonesia (Selat Bali, Laut Jawa).


Kandungan & Manfaat

  • Nutrisi: Kaya protein, kalsium, dan asam lemak esensial (omega-3).
  • Manfaat: Baik untuk kesehatan jantung dan pertumbuhan anak, serta sumber protein hewani terjangkau. 
Nama Lain

  • Sardinella, ikan tirus, ikan kucing (terutama di Bali).
  • Semenit, protolan (tergantung ukuran). 



Additional Information:
Size MB PP SIZE 41-50 , DEHO SIZE 21-30