Kakap Merah Utuh Fresh

Kakap Merah Utuh Fresh merupakan ikan kakap merah berkualitas yang dipasarkan dalam kondisi segar dan utuh (Whole Round). Produk ditangani secara hati-hati sejak penerimaan dari sumber hingga proses distribusi dengan menjaga rantai dingin, sehingga kesegaran, tekstur daging, warna, dan kualitas ikan tetap terjaga. Kakap merah memiliki karakteristik daging putih, padat, lembut, dan memiliki cita rasa khas, sehingga banyak digunakan untuk kebutuhan restoran, hotel, catering, seafood market, maupun kebutuhan pengolahan lebih lanjut.